北米では、ストーブ(調理用のコンロ)は
冷蔵庫みたいな大きさで、
だいたい4つのコンロがついていて
下には、大きなオーブンがついています。
前面が手前に開く大きな扉になっていて、
鶏を焼く時など、
上のストーブで焦げめをつけておいて、
そのままフライパンごと
このオーブンに突っ込んで
中までじっくり火を通すのに使ったりします。
あと、こちらのピザは大きいので、
そこでも、この大きなオーブンは活躍します。
でも、普段ちょっとしたものや小さな規模のものを
オーブンで簡単に焼こうという時には、
卓上のトースターオーブンを使います。
一人暮らしだと、
こちらのオーブントースターでほぼ完結します。
もともと食パンを焼くのがいちばんの目的ですが、
最近ほとんどパンは食べないので、
普通に焼き物などに使っています。
また、以前日本に行った時に、
トースター用のフライパン(フタ付き)
を買ってきましたが、これが大正解!
もう大活躍です✨
パール金属 日本製 グリルパン ブラック 25 × 17 ? 鉄製 蓋 ハンドル 簡単 レシピ付 角型 ウェーブ ラクッキング HB-3994 |
フタ付きなので、脂がはねたりとんだりしません。
匂いもわずか。
これで鶏や野菜の蒸し焼き、グリル。
魚も焼けますし、
ハンバーグもこれで周囲を汚さずに焼けます。
トースターオーブンとこのフライパンの組み合わせは
神!!
最近は、日本でもこの手のトースターオーブン
は特に一人暮らしの人たちに受けていますね。
ガスコンロの代わりにそこにトースターオーブンおいている人とか。
今度タイガーから新発売のコンベクションオーブンは、
そういった人向けの機能が充実しています。
常温からでも冷凍からでもリベイクできる機能で、
焼きたて、揚げたてを味わえたり、
豊富な焼き方の設定で、
トーストのみならず、フライやもち、など
バリエーション豊かに使えるので、
温かい料理が楽に作れます。
このタイガーのコンベクションオーブン、
「やきたて KAV-A130」は、
9月21日発売です。