今回は、
「移民の国カナダで食べるインド料理のお味は？」
というお話です。
インドの人口が、中国を抜き世界一になりました。
それに伴って、海外移住するインド人もうなぎ上り。
カナダに移民してくるインド人も急増。
移民の絶対数は、相変わらず中国系が多いですが、
移民の増加率でみると圧倒的にインド人だそうです。
そうなると当然、インド料理レストランも
バンクーバー都市圏全体に増えていて、
どこでもインド料理店は見かけるようになりました。
自分の職場も御多分にもれず
インド人はたくさんいるので、
食べることが好きな自分は、
同僚のインド人に、
美味しいお店を色々教えてもらったことがあります。
10軒ほど教えてもらい、
今まで、何軒か行きました。
最初に行ったのは、
テイクアウトメニューがメインのお店です。
店内でも食べられるようになっていますが、
店内はもとより、店の外にも人がたくさん。
でもほとんどの人は、テイクアウト待ちなので、
比較的待たずに座れました。
レストランですが、メニューをみたところ、
軽食っぽい感じのものが中心。
見ていると、普通の洋食メニューもありました。
インド版カフェといったところか。
もらった紙のメニューには、
写真付きのものもあるけれど、
品目を見ても何がなんだかw
結局写真のついているものをメインに、
適当にオーダー。
出てきたものは、予想と違うものもあったけど、
どれも美味しくて外れはなかった。
ただ、いかんせん辛さが現地バージョンｗ
一緒に行った日本人の友達は、
辛いもの好きだけど、
あまり辛い物はさすがにツライらしく、
途中でギブアップ。
自分も、途中からは、
ゆっくり少しずつ食べて何とかという感じでしたw
でも、インド人グルメの友人がおすすめするだけあって、
色々なスパイスのミックス具合がバランスよくて
旨味に昇華されている感じでレベルが高かったです。
やはり何でも、その道の人
（この場合は、インド人の同僚）
に聞くのが間違いない！！
