スカッとさわやかな晴天！！
先週から昨日頃までつづいた雨や曇りが晴れて、
気持ちの良い日になりました。
いよいよ8月も終わりに近づいていますね。
今日は、快適な晴天でしたが、
週末にかけて気温が上がっていき、
土日は、かなりの夏日になる予報です。
まあ、おそらく最後の夏日でしょう。
楽しんでおきたいと思います。
その暑い日に、ハイキングの予定もあるので、
満喫しようと思います。
そして、今日は・・・
またカレッジの学生が作った
オーガニックの野菜を売っているファーマーズマーケットへ。
ちょうど始まった頃に行ったせいか、
思ったより賑わっていました。
その学生の野菜のブースに行くと、
今回ここでは初めて見る新ショウガを発見しました。
もちろん、購入しました。
こちらでは、なかなかお目にかかれないので、
見かけた時は必ず買います。
さて、その新生姜の使い道・・・
何を作るか。
ガリ（生姜の甘酢漬け）と佃煮をつくりたい。
両方作れるだけあるかどうか。
でも、先ずは鮮度の良い時に そのまま生で食べてみたいので、
サラダなどに入れてみます。
あとは、レシピ検索して考えます。
楽しみ！😊
この日本の生姜も美味しそう
