飲食 おせち料理
お正月に食べるおせち料理、早いものは初夏の頃から予約受付ているのを知っていますか？何とも気が早い！！もちろん、それだけ早くに注文すると早割などの特典があります。今や、おせちは高級料亭などで仕立てられたものをオンラインでオーダーする時代。コロ...
飲食 
日記 濁酒
以前の記事（カナダ 日本酒 | バンクーバーからいろいろ）でも書きましたが、カナダでは、個人がお酒を造るのは合法なので、濁酒もよく作っていました。出来立てを呑むので、当然火入れはしていません。当時は、大吟醸用の高級な酵母が入手できたので、そ...
エンターテイメント ミニカホン
カホンという楽器を知っている人はどのくらいいるでしょう？最近は、メディアに登場する事も増えてきたので、名前は知らなくとも、モノは見たことがある人は多いかと思います。カホンは打楽器で、上の写真のように、上にどっかりと座って手でたたく楽器です。...
イベント カナダ パーティー
先日、知人の誕生日パーティに呼ばれてきました。私よりひとつ上になりますが、節目の年だったので、友人を集めてのお祝いパーティでした。カナダでは、このような誕生日パーティなどは、割と盛大というか、大勢の友達を招きます。住んでいる家が小さくても、...
エンターテイメント キャンプ 薪割り
カナダでも、キャンプは人気です。自然の豊かなところなので、キャンプ好きが多いのは納得できます。日本でも、キャンプがブームになって久しいですが、そのおかげでキャンプグッズ界隈が充実してきましたね。クサビタワーもそのひとつ。私も、キャンプはあま...
飲食 バンクーバー ラーメン
普段はめったに外食をしないのですが、知人のバースデーという事で、リクエストされたお店にお昼を食べに行きました。ラーメンが食べたいというリクエストで（笑）日本では、ラーメンは特別なものではなく、むしろ大衆食ですが、こちらでは、かなり格が高いで...
エンターテイメント ジョフリーレイクス州立公園
カナダと言えば、カナディアンロッキーの険しい峰々と、ターコイズブルーの目の覚めるような鮮やかな色が美しい湖が有名ですね。その様な湖、実はカナダの西部ではよく見られます。西海岸のバンクーバー近郊の山にもたくさんあります。今回は、その中のひとつ...
文化 フレックスタイム制度
日本でもオフィス仕事の人たちの部署などで取り入れられているフレックスタイム制。カナダなど、欧米では幅広く利用されています。もともとフレックスタイム制というのができたのが欧米なので、当然といえば当然。でも、欧米と一言に行っても、北米とヨーロッ...
文化 カナダ 交通
日本からカナダに旅行に来る人が、驚く文化の違いはたくさんありますが、そのひとつに交通に関するものがあります。車が、右側通行なのは既知の事ですが、それでも、実際に体験すると、「おおぉぉ！！」と、最初はなります。でも実はさらに驚く交通法規がある...
テクノロジー iPad mini
iPad mini が今の自分にはちょうどいい。前回帰国した時に、日本で日本仕様の iPad mini を買ってきました。使いたいアプリなどで日本語しか対応していないものは、日本仕様のデバイスでないとインストールできないものがあり、無い場合...